Zuppa inglese (ahogyan anyósom csinálja)

Hozzávalók: 1 l tej 4 tojás 4 evk. liszt 4 evk. cukor 1 vanília (ezt már én tettem hozzá) babapiskóta Al Chermes likőr (olasz likőr, süteményekhez használják) víz és cukor…

Pezsgős koktél

…pezsgőspohárba öntjük, és száraz pezsgővel feltöltjük. Tanácsok: Melon •1 cl Melon likőr •száraz pezsgő Pezsgőspohárba öntjük a Melon likőrt, majd száraz pezsgővel feltöltjük, végül gyümölccsel díszítjük. A receptet beküldte: rohangya…

Aszaltszilva-likőr

…Beledobunk néhány szem aszalt szilvát, aztán rácsorgatunk egy kis mézet, majd megint szilva jön és újra méz. 2. Félúton, hogy a fűszerezéssel is törődjünk, beletesszük az üvegbe a fahéjdarabkákat és…

Mozart szelet

…20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál Mozart likőr (csokoládélikőr) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likőr (csokoládélikőr)

Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek

Hozzávalók: 4db csirkemell sajt spenót spárga azsalt mazsola szilva saslik fűszerkeverék só szeletelt sonka tojás vaj, olaj a sütéshez bors tejszin vörös bor Elkészítés: A csirkemell filéből nyitott szeleteket készítek….

Mandulában sült szilva

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db egész tojás 10 dkg darált mandula 40 dkg szép, nagy szemű, magvaváló szilva kevés porcukor a tetejére Elkészítés A szilvát…

Máktorta szilvaöntettel

…osztjuk. Az egyik felét 3-4 dl vízzel, a cukorral, a rummal és a fahéjjal feltesszük főzni. Amikor jól szétfőtt a szilva, a keményítőt kevés vízzel kikeverjük, és hozzáöntjük a szilvához….

Gyümölcsös tiramisu

…habfixáló 1 csomag kész piskótalap (kb. 30 dkg) 6 evőkanál illatos likőr (triple sec) A díszítéshez: citromfűlevelek Elkészítés: Előkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, felaprózzuk, a barnulásra hajlamosakat meghintjük citromlével, lazán összekeverjük,…

Gyümölcsös tiramisu

…kakaós. A piskótalapok felével kibélelünk egy négyszögletes üvegtálat, meglocsoljuk a likőr felével, majd megkenjük a krém felével, és belenyomkodjuk a gyümölcs felét. Beborítjuk a maradék piskótalapokkal, meglocsoljuk a maradék likőrrel,…

P. S. I love you

Hozzávalók: 30 ml Amaretto (mandula és sárgabarack alapú olasz likőr) 30 ml Kahlua 30 ml Baileys Irish Cream (ír whisky alapú tejszínes likőr) jég Elkészítés: Töltsük a jéggel teli pohárba…